pysiek

pysiek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 116]

Ciasteczka łakotki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ciasteczka to chyba ulubiona przekąska dzieci a takie ciasteczka to wspomnienie smaków mojego dzieciństwa. Smakują znakomicie, delikatne, chrupiące i rozpływające się w ustach. Idealne do popołudniowej herbatki.

Ciasteczka łakotki

Składniki:

Ciasteczka łakotki

 

  • 40 dkg mąki pszennej
  • 20 dkg masła
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 3 żółtka
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • 4 dkg cukru zwykłego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Ciasteczka łakotki
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy pozostałe składniki i szybko zagniatamy ciasto.

Ciasto zawijamy w folię i odkładamy do lodówki na około 30 min.

Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na placek grubości około 3-4 milimetrów.

Foremką wykrawamy ciastka a kieliszkiem dziurkę po środku. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasteczka smarujemy białkiem jajka i obficie posypujemy cukrem kryształem.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez około 15 min (aż się zarumienią)

Upieczone ciasteczka studzimy na kratce.

Tagi:

ciastka