Sposób przygotowania:
Ciasteczka owsiane z kokosem
Płatki owsiane uprażyć w piekarniku lub na suchej patelni na jasno złoty kolor, ostudzić. Białka ubić na sztywna pianę. Masło z cukrem i żółtkami utrzeć na puszystą masę. Płatki wymieszać z masłem, żółtkami, aromatem, wiórkami kokosowymi i ubitą pianą z białek, zagnieść ciasto. Formować małe placuszki i układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach około 15- 20 minut.
