ADAIDA

ADAIDA

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 97]

Ciasteczka pychotki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Ciasteczka są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne.Bardzo uwielbiają je dzieci.

Ciasteczka pychotki

Składniki:

Ciasteczka pychotki

 

 

  • POLEWA:
  • 1/3 szkl. maku
  • białko
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1/2 szkl. bakalii

Sposób przygotowania:

Ciasteczka pychotki
Drożdże rozpuść w mleku.Żółtka połączyć ze śmietaną, dodać mąkę i drożdże, zagnieść.Pod koniec dodać rozpuszczone masło, wyrobić ciasto (ma być rzadsze niż na kluski). Rozwałkować na placek grubości 3-5 milimetrów i pokroić na dłuższe łazanki.Tłuszcz rozgrzać na ogniu,gdy będzie gorący, wrzucać kawałeczki ciasta i smażyć na złoty kolor jak faworki.Białko,cukier i sok cytrynowy utrzeć do białości, dodać bakalie i mak (nie musi być mielony)Polewą połać upieczone ciastka.