Ciasteczka tortowe na cieście francuskim

Ciasto wyjąć ,rozpakować z wierzchniego papieru i rozmrozić na talerzu. Owoce mrożone można zalać wrzątkiem,osączyć, a następnie zmiksować z cukrem pudrem. Kremówkę ubić na sztywno z zagęstnikiem i wstawić do lodówki na 40 min. Serki mascarpone wymieszać z dwiema kopiastymi łyżkami czekolady w proszku lub kakao. Część kremówki zmieszać ze zmiksowanymi owocami sezonowymi,a resztę zostawić na dekorację. Ciastka francuskie ułożyć na natłuszczonej blasze i piec ok.25- 30 min. w temp.200 st.C. Po wyjęciu ostudzić i przekładać kremem serowo-czekoladowym oraz owocowo-śmietanowym. Dekorować ciastka pozostałą kremówką.