Ciasteczka z amoniakiem i nutellą

Do miski wsypać 1,5 szkl mąki wlać śmietanę, dodać jajka, cukier puder, amoniak, masło i wyrobić łyżką ciasto. Pozostawić do następnego dnia. Nazajutrz dodać pozostałą mąkę, aromat i dokładnie wyrobić ciasto. Następnie rozwałkować, wycinać okrągłe ciasteczka. W połowie krążków mniejszym kieliszkiem wycinać otworki , Układać na przygotowanej blaszce. Piec w temp 160 stopni na złoty kolor. Po ostudzeniu, pełne ciastka smarować kremem, ciastka z wyciętym otworem polukrować, obtoczyć w wiórkach kokosowych i położyć na posmarowanym kremem ciastku, lekko dociskając.