gosia239

gosia239

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 234]

Ciasteczka z nadzieniem serowym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne, łatwe w przygotowaniu kruche ciasteczka kółeczka z nadzieniem serowym.Można też zamiast masy serowej dodać nadzienie marmoladę.

Ciasteczka z nadzieniem serowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka z nadzieniem serowym

 

 

 

  • białko do smarowania

Sposób przygotowania:

Ciasteczka z nadzieniem serowym
Przygotowujemy nadzienie - mielimy ser do miski dodajemy cukier, śmietanę, jajko, startą skórkę i cukier waniliowy. Składniki mieszamy na jednolitą masę. Mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy dołek dodajemy margarynę siekamy - następnie wlewamy wodę zarabiamy jednolite ciasto. Zarobione ciasto rozwałkowujemy wycinamy kółka, na połowę kółek nakładamy farsz boki smarujemy białkiem i zlepiamy drugim kółkiem. Układamy ciasta na blaszkę - smarujemy białkiem pieczemy 25 minut w temperaturze 180. Upieczone posypujemy cukrem pudrem
Ciasteczka z nadzieniem serowym
Mielimy ser dodajemy pozostałe składniki
Ciasteczka z nadzieniem serowym
Na wycięte kółeczka nakładamy farsz serowy
Ciasteczka z nadzieniem serowym
Zlepiamy drugim ciastkiem dociskamy widelcem
Ciasteczka z nadzieniem serowym
Układamy na blaszkę smarujemy białkiem pieczemy