Ciasteczka z serkiem philadelphia

Na stolnicę wysypać mąkę , dodać sól i pokrojone zimne masło to posiekać nożem , dodać zimny serek , połączyć z mąką i masłem , zrobić kulę . Ciasto włożyć do lodówki na co najmniej godzinę ( można na noc ) . Podzielić na 4 części , wałkować każdy po kolei na kształt prostokąta , smarować roztopionym masłem i posypać wymieszanymi składnikami nadzienia .Wycinać małe trójkąciki , formować rogaliki albo rureczki . Gotowe ciasteczka smarować roztrzepanym jajkiem i sypać cukrem . Piec około 30 minut w temp. 175-180*C