Ciastka francuskie z budyniem

Ciasto francuskie rozwijamy, dzielimy na kwadraty lub prostokąty (w zależności od tego jakie ciasteczka chcemy uzyskać). W 1/4 szkl mleka rozmieszać budyń i cukier. Resztę mleka zagotowujemy, wlewamy rozpuszczony budyń i mieszając gotujemy. Zdejmujemy z palnika dodajemy masło i mieszamy, pozostawiamy do przestudzenia. Na każdy kawałek ciasta nakładamy porcję budyniu i składać koperty lub prostokąty. Dokładnie zlepiamy, smarujemy jajkiem Pieczemy ok 15 min w temp 220 st Smacznego :)