Ciastka francuskie z owocem i bakaliami

Ciasto francuskie rozwijamy na płasko i tniemy na kwadraty ok 8 cm. Brzoskwinie odcedzamy z zalewy i kroimy na małe cienkie plasterki. Na połowie kawałka ciasta nakłądamy brzoskwinie. Płatki migdałowe mieszamy z rodzynkami, żurawiną. Łyżeczkę mieszanki bakali nakładamy na brzoskwinie. Drugą częśc kwadratów z ciasta nacinamy ukośnie i przykrywamy nią brzoskwinie. Całość zlepiamy, najlepiej pomagamy sobie za pomocą widelca. Ciasteczka wkładamy do piekarnika na blszke wyłożoną papierem do pieczenia. Z wierzchu posypujemy delikatnie curem. Pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach.