Ciastka twarogowe

Z twarogu, margaryny i mąki zagnieść ciasto i odłożyć je do lodówki na 1godzinę. Potem rozwałkować na grubość 1cm i wykrawać kółka szklanką o średnicy 5 cm. Na środek każdego położyć łyżeczkę kwasnego dżemu (np. owoce leśne, wiśnia). Ułożyć na blasze do pieczenia i piec w nagrzanym do ok. 200 stopni piekarnikku przez ok. 20 min. Najlepsze śą te świeże.