gosiek i edzia

gosiek i edzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 228]

Ciasto Ambasador 4

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszne ciasto czekoladowe, które również można przełożyć dowolnym kremem.

Ciasto Ambasador 4

Składniki:

Ciasto Ambasador 4

 

  • 1 kostka masła
  • 2 szklanki cukru
  • 2 szklanki mleka
  • 3 łyżki kakao
  • cukier waniliowy
  • 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 jajek
  • bakalie
  • 1 kieliszek rumu

Sposób przygotowania:

Ciasto Ambasador 4
W rondelku masło rozpuścić z cukrem i cukrem waniliowym, wsypać kakao i dolać mleko, zagotować ciągle mieszając. Zdjąć z ognia i przestudzić masę. Trochę masy odlej na polewę. Do przestudzonej masy wsypujemy przesianą mąkę i wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubijając dodajemy do ciasta 5 żółtek i ulubione bakalie. Na koniec masę delikatnie mieszamy z uprzednio ubitymi białkami jajek. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st.C około 45 min. Po wystudzeniu polewamy polewą wymieszaną z rumem.