2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1493]

Ciasto bananowiec 3

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

kolorowy bananowiec to apetyczne ciasto biszkopt można nasączyć wtedy będzie jak torcik.

Ciasto bananowiec 3

Składniki:

Ciasto bananowiec 3

 

  • Składniki na dużą tortownicę:
  • Biszkopt:
  • 6 jaj
  • 6 łyżek mąki tortowej
  • 6 łyżek cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

 

 

 

  • Pianka:
  • 3 białka
  • 1 galaretka wiśniowa
  • 1/2 szklanki cukru pudru.

 

  • Do dekoracji: plasterki banana i 1 galaretka zielona(agrestowa)

Sposób przygotowania:

Ciasto bananowiec 3
Biszkopt: Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym ,dodać żółtka,mąkę tortową i ziemniaczaną ,wymieszać .Wlać do nasmarowanej tłuszczem tortownicy i upiec 35 min w temp 160*Banany obrać zmiksować na gładką masę .Margarynę utrzeć z żółtkami ,dodając po łyżce masy bananowej. Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wody ,tężejącą wlać do masy wymieszać .Krem przełożyć na biszkopt wstawić do lodówki . Przygotować piankę: Galaretkę wiśniową rozpuścić w pół szklanki wody wystudzić.Białka ubić na pianę ,dodać cukier puder ,wlać ostudzoną galaretkę .Piankę rozsmarować na kremie ,obłożyć plasterkami bananów ,schłodzić .Drugą galaretkę agrestową rozpuścić w 1/2 litra wody wystudzić i zimną wylać na placek wstawić na 3 godziny do lodówki.

Tagi:

biszkopt