Strona główna Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką

Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką

Ciasta « poprzedni | następny »
Katarzyna J. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 664
zdjęcia: 1 z 4
Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Smaczne ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką


trudność: średne
czas:

Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt:
  • 2 szklanki mąki,
  • 1 szklanka cukru,
  • 8 łyżek oleju,
  • 6 jajek,
  • 1 łyżka octu,
  • 1 łyżka proszku do pieczenia,
  • Krem:
  • 1/2 litra mleka,
  • 2 płaskie łyżki mąki krupczatki,
  • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 1 cukier wanilinowy,
  • 1 kostka masła,
  • 5 łyżek cukru pudru
  • kieliszek spirytusu
  • Polewa:
  • 2 łyżki margaryny
  • 3 łyżki wody
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki cukru
  • Dodatkowo:
  • 1 galaretka o dowolnym smaku
  • kolorowe cukieraczki

Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier i żółtka. Ciągle ubijając dodawać olej, mąkę, ocet i proszek do pieczenia. Gotową masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 50 minut w temp. 170 stopni. Po upieczeniu i przestudzeniu przekroić biszkopt wzdłuż na pół. Krem: Ugotować budyń. Z mleka odlać 1/2 szklanki. Pozostałe mleko zagotować. W 1/2 szklanki mleka wymieszać mąkę krupczatkę, mąkę ziemniaczaną oraz cukier waniliowy. Miksturę wlać do gotującego się mleka. Wymieszać i zagotować. Ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodawać budyń i ucierać. Na końcu dodać spirytus. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody. Przelać na płaski talerz i odstawić do zastygnięcia. Gdy stwardnie pokroić w kosteczki. Z podanych składników przygotować polewę (wszystko wymieszać i zagotować), odstawić do przestudzenia. Na połowie biszkoptu rozsmarować krem, na tym ułożyć kostki galaretek. Przykryć drugim ciastem i polać polewą. Wierzch posypać kolorymi cukiereczkami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Sernik na zimno z czekoladowymi gwiazdkami Krem do ciast z nutellą rumem i rodzynkami Ciasto czekoladowo-orzechowe z cappuccino
Dyniowe buchty z marmoladą Ciasto Bawole oczy Sernikobrownies z dynią
Lekkie ciasto z malinami Dyniowy sernik z dyniową galaretką Ciasto na zimno 3 bit
Kakaowo - serowe ciasto Ciasto czekoladowe Limonkowy torcik z kiwi

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane