Ciasto budyniowe z bananami i galaretką

Cztery szklanki mleka zagotowujemy z cukrem, aromatem i masłem.Pozostałe, zimne mleko mieszamy z budyniami, mąką i żółtkami a następnie wlewamy do gotującego się mleka.Ciągle mieszając, gotujemy aż zgęstnieje i powstanie gładka masa bez grudek.Połowę ciastek wykładamy na blachę posmarowaną tłuszczem.Na herbatniki wylewamy gorący krem budyniowy i resztę ciastek na wierzch. Na wystudzone ciasto nakładamy pokrojone w plasterki banany i zalewamy lekko tężejąca galaretką cytrynową. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin ( a jeszcze lepiej na noc! )