Ciasto cukrowe z orzechami laskowymi

Mąkę przesiać do miski zrobić zagłębienie. Rozmieszać pokruszone drożdże i cukier w pół szklanki mleka , wlać do zagłębienia. Dodać trochę mąki z brzegu i przyrządzić papkowaty zaczyn. Pozostawić na 30 min pod przykryciem.Dodać skórkę cytrynową i sól i wszystko dobrze zagnieść , dodając resztę mleka. Pozostawić na 40 min po przykryciem . Ciasto zagniesc i rozłożyćna blasze. Ułożyć orzechu z dodatkiem masła i piec ok. 30 min w 200 st. C