Strona główna Ciasto cygańskie ścieżki

Ciasto cygańskie ścieżki

Ciasta « poprzedni | następny »
Katarzyna J.

Srebrny Ekspert
Przepisy: 675
zdjęcia: 1 z 5
Ciasto cygańskie ścieżki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 6

Pyszne, kolorowe ciasto cygańskie ścieżki z galaretkami. Idealny deser dla porannej kawy. Polecam gorąco!


trudność: średne
czas:

Ciasto cygańskie ścieżki - SKŁADNIKI:

  • Ciasto:
  • 9 białek
  • 4 żółtka
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1,5 łyżki cuku waniliowego
  • 1,5 szklanki mąki + 2 łyżki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka oleju
  • 1 łyżka kakao
  • 3 łyżki suchego maku
  • 1 opakowanie kisielu wiśniowego
  • Masa:
  • 400 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 5 opakowań galaretek o różnych kolorach

Ciasto cygańskie ścieżki - PRZYGOTOWANIE:

Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier oraz cukier waniliowy. Nadal ubijajając dodajemy naprzemiennie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz olej. Miksujemy. Ciasto dzielimy na cztery równe części. Do pierwszej części dodajemy mak, do drugiej- kakao, do trzeciej- kisiel, a do czwartej- 4 żółtka i 2 łyżki mąki. Każdą z części dokładnie mieszamy.

Na blaszkę (wymiary 25x35cm) wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy po dwie łyżki każdego z ciast. Zaczynamy od środka i nakładamy w to samo miejsce, aby powstały kolorowe kręgi. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu zdejmujemy papier i przekrawamy ciasto na dwa blaty.

Cztery galareteki rozpuszczamy osobno w 1 szklace wrzątku. Galaretki wylewamy na płaskie naczynia i odstawiamy do stężenia. Następnie kroimy je w kosteczkę. Ostatnie opakowanie galaretki także rozpuszczamy w 1 szklance wrzącej wody.

Tężejącą galaretkę miksujemy z serkami homo. Do masy dodajemy pokrojone galaretki i mieszamy. Masą przekładamy upieczone placki. Ciasto schładzamy 1-2 godziny w lodówce, następnie oprószamy cukrem pudrem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto cygańskie ścieżki (strona 1 z 1)  
zbysiowa

zbysiowa

2014-02-17 18:52
Cudne :)
Skomentuj
Oceń:
0
Ela Dz

Ela Dz

2014-02-17 20:32
Ładniusie :)
Skomentuj
Oceń:
0
iziona

iziona

2014-02-18 21:07
Bardzo ładne ciasto.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Ciasto biedronka Ciasto gruszkowe Prosty i efektowny jabłecznik
Orzechowy sernik na pierniku Sernik z malinową galaretką Sernik z masą kajmakową
Torcik pomarańczowo- chałwowy bez pieczenia Makowiec domowy Ciacho czekoladowe z nutą pomarańczy
Dyniowo-czekoladowy sernik Tradycyjny sernik Ciasto 3-bit na herbatnikach

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane