Ciasto cytrynowo-cukiniowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam serdecznie ciasto cukiniowe. Wychodzi bardzo smaczne, wilgotne w środku niby zwykłe a bardzo szybko znika z talerza:)

Ciasto cytrynowo-cukiniowe

Składniki:

Ciasto cytrynowo-cukiniowe

 

  • 1 kubek jogurtu naturalnego
  • 4 jajka,
  • 1 kubeczek cukru,
  • 3 kubeczki mąki,
  • 1/2 kubeczka oleju,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • zapach cytrynowy ,
  • 1/2 średniej cukinii

Sposób przygotowania:

Ciasto cytrynowo-cukiniowe
Zaczynamy od wymieszania jogurtu z jajkami. UWAGA! Zostawiamy sobie kubek , który posłuży jako miarka do odmierzenia pozostałych składników. Następnie dodajemy : 1 kubek po jogurcie cukru, 3 kubeczki po jogurcie mąki, 1 niepełny kubeczek oleju oraz proszek do pieczenia i zapach waniliowy Mieszamy w blenderze lub mikserem. cukinię ścieramy na grubych oczkach tarki i dodajemy do ciast delikatnie mieszając. Przelewamy do blaszki - najlepiej keksówki i pieczemy w 180 stopniach ok 45 min. Polecam .