misiabe

misiabe

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 146]

Ciasto czekoladowe z porzeczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Mocno czekoladowe ciasto z kwaskowatymi porzeczkami to strzał w dziesiątkę!!

Ciasto czekoladowe z porzeczkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto czekoladowe z porzeczkami

 

Sposób przygotowania:

Ciasto czekoladowe z porzeczkami
Czekoladę łamiemy na kawałeczki, topimy w kąpieli wodnej i zostawiamy by przestygła. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy po jednym żółtku. Cały czas ucierając wlewamy roztopioną czekoladę. Białka ubijamy na sztywno. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewamy do białek i mieszamy. Następnie dodajemy orzechy. Powstałą masę łączymy z utartym masłem. Ciasto wlewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypujemy porzeczkami. Pieczemy w temp. 180 C przez około 30-35 minut. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!!
Ciasto czekoladowe z porzeczkami
Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem żółtkami i rozpuszczoną czekoladą
Ciasto czekoladowe z porzeczkami
Z piany z białek mąki kakao orzechów i proszku do pieczenia powstanie dość gęsta masa
Ciasto czekoladowe z porzeczkami
Ciasto przed wyjęciem z piekarnika można sprawdzić wykałaczką