goyaczek

goyaczek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 54]

Ciasto czekoladowe z wiśniami 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Temu ciastu trudno się oprzeć. Połączenie czekolady i wiśni daje wyjątkowy smak i co ważne zawsze się udaje!

Ciasto czekoladowe z wiśniami 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto czekoladowe z wiśniami 3

 

 

Sposób przygotowania:

Ciasto czekoladowe z wiśniami 3
Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę przesiać i wymieszać z cukrem , proszkiem do pieczenia i solą. Wiśnie wyjąć ze słoika i obtoczyć w mące, bo ciasto będzie rzadkie. Żółtka oddzielić od białek. Z białek ubić pianę. Roztopioną czekoladę wlać do mąki i wymieszać .Może być ciepła, wtedy cukier lepiej się rozpuści. Dodawać po jednym żółtku ciągle mieszając. Na koniec dodać pianę,wymieszać ,wrzucić wiśnie i wszystkie składniki dobrze połączyć. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia lub folia aluminiową ( ja upiekłam w keksówce ale polecam blaszkę kwadratową o boku 20 cm bo ciasto wychodzi niskie, można tez zrobić je z podwójnej porcji). Piec w temp 180stopni około 45 minut do suchego patyczka.
Ciasto czekoladowe z wiśniami 3
Masło i czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej
Ciasto czekoladowe z wiśniami 3
Czekoladę mieszamy z mąką lub odwrotnie, nie ma to znaczenia
Ciasto czekoladowe z wiśniami 3
Na koniec dodajemy pianę z ubitych białek
Ciasto czekoladowe z wiśniami 3
Oraz wiśnie obtoczonew mące, moje nie były ale lepiej to zrobić