Ciasto drozdzowe z jagodami

Drozdze dodac do cukru i odczekac az sie rozpuszcza. Do miski wsypac make,sol,dodac maslo,jajko,kefir o temp. pokojowym i rozpuszczone drozdze oraz starta skorke z cytryny. Odstawic w cieple miejsce do wyrosniecia(ok.60 min.) Po tym czasie ciasto krotko wyrobic i wylac na mala blaszke lub tortownice wylozona papierem do pieczenia. Serek wymieszac z cukrami i rozsmarowac rownomiernnie na ciescie. Odstawic na 30 min. Po tym czasie na gore ciasta wylozyc jagody. Piec 20-30 min. w temp.190°C. Cukier puder wymieszac z kilkoma lyzkami soku z cytryny (lub woda) i polukrowac jeszcze gorace ciasto.