goyaczek

goyaczek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 54]

Ciasto Dzień Kobiet

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lekki placek przełożony delikatnym i kolorowym nadzieniem, stąd chyba jego nazwa ;)

Ciasto Dzień Kobiet Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto Dzień Kobiet

Sposób przygotowania:

Ciasto Dzień Kobiet

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i amoniakiem a na koniec piane ubitą z białek. Ciasto podzielić na 3 równe części. Pierwsze białe upiec Do drugiego dodać zmielone orzechy i upiec Do trzeciego dodać kakao i upiec 2 czerwone galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody i dodać żelatynę. Gdy galaretki lekko stężeją wsypać do nich wiśnie i wymieszać. Na jasne upieczone i ostudzone ciasto wyłożyć masę wiśniową, przełożyć plackiem orzechowym i wstawić do lodówki aby stężało. W osobnym garnku rozpuścić zieloną galaretkę, śnieżki ubić w szklance mleka, ubijając wlewać cienkim strumykiem ostudzoną galaretkę. Masę wyłożyć na placek orzechowy i przekryć plackiem kakaowym. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.

Redakcja poleca: