goyaczek

goyaczek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 54]

Ciasto Dzień Kobiet

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lekki placek przełożony delikatnym i kolorowym nadzieniem, stąd chyba jego nazwa ;)

Ciasto Dzień Kobiet Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto Dzień Kobiet

Sposób przygotowania:

Ciasto Dzień Kobiet
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i amoniakiem a na koniec piane ubitą z białek. Ciasto podzielić na 3 równe części. Pierwsze białe upiec Do drugiego dodać zmielone orzechy i upiec Do trzeciego dodać kakao i upiec 2 czerwone galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody i dodać żelatynę. Gdy galaretki lekko stężeją wsypać do nich wiśnie i wymieszać. Na jasne upieczone i ostudzone ciasto wyłożyć masę wiśniową, przełożyć plackiem orzechowym i wstawić do lodówki aby stężało. W osobnym garnku rozpuścić zieloną galaretkę, śnieżki ubić w szklance mleka, ubijając wlewać cienkim strumykiem ostudzoną galaretkę. Masę wyłożyć na placek orzechowy i przekryć plackiem kakaowym. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Ciasto Dzień Kobiet
Dwa placki przelożoone masą wiśniową
Ciasto Dzień Kobiet
Wlewamy galaretkę do śmietany cały czas ubijając
Ciasto Dzień Kobiet
Wykładamy masę śmietankową na ciasto i przekładamy

Zobacz film: Poznaj różnice między jajkami