katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1651]

Ciasto kawowe z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Truskawkowe ciasto z kawową nutką .

Ciasto kawowe z truskawkami

Składniki:

Ciasto kawowe z truskawkami

 

  • budyń waniliowy 2 szt
  • cukier 4-5 łyżek
  • mleko 2 1/2 szkl
  • masło 25 dag
  • truskawki ok 1/2 kg
  • galaretka truskawkowa 1 szt
  • polewa czekoladowa

 

  • na ciasto

 

  • jajka 6 szt
  • mąka 1 1/2 szkl
  • kawa cappuccino 3-4 łyżki
  • cukier 1 szkl
  • proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
  • woda 2 łyżki

 

Sposób przygotowania:

Ciasto kawowe z truskawkami
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i kawą. Wykładamy ciasto na przygotowaną blachę i pieczemy ok 30 min w tem. 180. Studzimy i przekrawamy na połowę. Galaretkę przygotowujemy wg przepisu na op. Odstawiamy do przestygnięcia. Truskawki obieramy, płuczemy i osączamy. Budyń gotujemy na mleku z dodatkiem cukru. Studzimy i miksujemy z masłem. Masę budyniową wykładamy na spodnią część placka. W drugiej części placka małym kieliszkiem wycinamy dziury. Kładziemy na masę. W każdą dziurkę zrobioną kieliszkiem wlewamy troszkę tężejącej galaretki i wciskamy truskawkę. Całość zasmarowujemy polewą czekoladową. Można posypać wiórkami kokosowymi.