Ciasto kolorowe z jabłkami

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy pianę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do miski dajemy masło z cukrem i ucieramy. Dalej ucierając dajemy po jednym żółtku, oliwę, mąkę a na końcu pianę z białek. Ciasto dzielimy na 4 równe części. Do jednej dajemy kokos, do drugiej kisiel, do trzeciej kakao, a do ostatniej mak. Wszystko dokładnie mieszamy. Przygotowane ciasta dajemy kupkami na wysmarowaną blaszkę. Blaszka 36x25. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni ok. 40 minut. Zimne przekrawamy na pół. MASA JABŁKOWA; Obrane jabłka ścieramy na grubych oczkach. Smażymy na rozgrzanym maśle aż wyparuje sok. Na koniec wsypujemy galaretkę i jeszcze chwilkę smażymy. Przygotowaną masą przekładamy ciasto.