Ciasto kruche z jagodami

05 paź 2014 11:42

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Ciasto jest smaczne i bardzo szybko się je przygotowuje. Jagody zastąpić możemy innymi owocami np: malinami, czerwonymi porzeczkami.

Składniki:

Ciasto kruche z jagodami

ciasto:
mąka 40 dag
żółtka 5 sztuk
margaryna 15 dag
masło zimne 15 dag
cukier puder 17 dag
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

wierzch:
białka 5 sztuk
cukier 1 szklanka
jagody 1/2 l
płatki migdałowe 10 dag

Sposób przygotowania:

Ciasto kruche z jagodami

Przygotowujemy kruche ciasto: mąkę siekamy z tłuszczem. Dodajemy cukier i żółtka - zagniatamy ciasto, a następnie wykładamy je na blaszkę (wraz z bokami blaszki). Posypujemy bułką tartą. Białka ubijamy wraz z cukrem. Łączymy z jagodami i delikatnie mieszamy. Całość wykładamy na ciasto. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi. Pieczemy około 50 minut w 180 stopniach. Smacznego!