Strona główna Ciasto kruche z makiem i serem

Ciasto kruche z makiem i serem

Ciasta « poprzedni | następny »
jagienka

Srebrny Ekspert
Przepisy: 908
Ciasto kruche z makiem i serem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

pyszne ciasto z makiem i serem


danie wegetariańskie
trudność: średnie
czas:

Ciasto kruche z makiem i serem - SKŁADNIKI:

  • CIASTO KRUCHE:
  • 17 dag mąki tortowej
  • 1/2 kostki masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 żółtko
  • MAK:
  • 3 szklanki maku
  • 1,5 szklanki cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 3 białka- 1 pozostało od kruchego ciasta
  • 2 łyżki tartej bułki
  • aromat
  • SER:
  • 1 kg białego sera półtłustego
  • 19 dag cukru pudru
  • 5 jajek
  • 1/2 kostki masła
  • aromat
  • bakalie
  • POLEWA:
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1/2 kostki masła

Ciasto kruche z makiem i serem - PRZYGOTOWANIE:

CIASTO KRUCHE:
Mąkę przesiać, posiekać ze schłodzonym masłem oraz cukrem, dodać żółtko, szybko zagnieść i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Następnie rozwałkować, włożyć do głębokiej brostokątnej blaszki, aby ciasto zachodziło 2-3 cm na jej boki i lekko podrumienić w piekarniku. Ostudzić.
MAK:
Mak sparzyć, osączyć, przekręcić dwukrotnie przez maszynkę. Utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać bułkę, aromat i pianę z białek. Lekko wymieszać i przełożyć na wystudzone kruche ciasto.
SER:
Ser przekręcić dwukrotnie przez maszynkę, utrzeć z żółtkami, margaryną i cukrem pudrem. Dodać aromat i bakalie oraz pianę z białek. Lekko wymieszać i wyłożyć na warstwę maku. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę.
POLEWA:
Masło rozpuścić - nie gotować, wsypać kakao i cukier, wymieszać, lekko podgrzać. Gorącą polewą polać placek, ostudzić.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto kruche z makiem i serem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Kruszonkowy sernik z ananasem Ciasto Toffi na herbatnikach Sernik marcepanowy
Jabłecznik na białkach Ciasto imbirowe z jabłkami  Placek na oleju  z jabłkami i cynamonem
Ciasto śliwkowe z kruszonką Ucierane ze śliwkami Ciasto ucierane Brzoskwinka w galaretce
Placek niebo-piekło Chałwowo czekoladowe ciasto Ciasto piernikowo-porzeczkowe

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane