szalonamonia

szalonamonia

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 843]

Ciasto makowe, lekko kawowe

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszny makowiec z nutką kawową

Ciasto makowe, lekko kawowe

Składniki:

Ciasto makowe, lekko kawowe

 

  • 3/4 kostki margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 gram gotowej masy makowej
  • 1 łyżka kawy espresso
  • 1 łyzka likieru kawowego
  • 1 łyżka mielonych migdałów
  • 2 łyżki cukru brązowego
  • 2 tabliczki białej czekolady
  • 1/4 szklanki słodkiej śmietany
  • tłuszcz i mąka do dekoracji

Sposób przygotowania:

Ciasto makowe, lekko kawowe
Margarynę utrzeć na puszystą masę, kolejno nieustannie mieszając wbijać jajka, dodać mąkę przesianą z proszkiem dopieczenia. Masę makową połączyć z kawą espresso, migdałami, likierem oraz cukrem brązowym. Dokładnie razem wymieszać. Keksówkę nasmarować tłuszczem i posypać mąką. Wlać 1/3 ciasta, na środku wyłożyć połowę masy makowej. Zalać połową ciasta, wyłożyć resztę maku, wylać pozostałe ciasto. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Wstawić ciasto na około godzinę, studzić po upieczeniu około 10 minut. Białą czekoladę połamać, włożyć do rondelka, dodać śmietanę i powoli stopić. Gorącą czekoladą polać ciasto.