Ciasto makowe z kremem

Z kremem « poprzedni | następny »
zewa - Przepis na: Ciasto makowe z kremem offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1773
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Ciasto makowe z kremem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 7

Ciacho makowe z kremem - smaczne i proste ciacho. Idealne do kawki albo na deser.


trudność: łatwe
czas:

Ciasto makowe z kremem - SKŁADNIKI:

  • Ciasto :
  • 3 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 200 g mąki pszennej typ 500
  • 100 ml mleka 3,2%
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 400 g gotowej masy makowej z bakaliami
  • Krem :
  • 500 ml mleka 3,2%
  • 4 łyżki mąki pszennej typ 500
  • 4 łyżki maki ziemniaczanej
  • 5 łyżek cukru
  • 125 g masła
  • Dodatkowo :
  • cukier puder

Ciasto makowe z kremem - PRZYGOTOWANIE:

Ciasto :

Jajka wbić do miski, dodać cukier i ubić do białości. Następnie dodać mleko i mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia. Ciasto wymieszać i dodać masę makową. Znowu wszystko wymieszać i wylać ciasto do tortownicy o średnicy 23 cm wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut. Po upieczeniu wyjąć z formy i wystudzić na kratce a potem przekroić na dwa placki.



Krem :

Do garnka wlać zostawiając trochę do wymieszania mąk i zagotować. Do zostawionego mleka wsypać mąki i cukier i dokładnie wymieszać. Do gotującego się mleka wlać mieszankę i bardzo energicznie mieszając ugotować budyń. Potem należy go wystudzić. Masło o pokojowej temperaturze utrzeć na puszystą masę i nadal ucierając dodawać po łyżce budyniu i ucierać aby nie było grudek.



Przełożenie :

Na talerz lub paterę położyć jeden krążek ciasta. Na niego wyłożyć krem i rozsmarować go na placku a potem zakryć drugim i lekko docisnąć. Ewentualne wystające fragmenty kremu rozsmarować dookoła ciasta. Ciasto wstawić do lodówki do schłodzenia na około godzinę. Po wyjęciu z lodówki posypać cukrem pudrem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto makowe z kremem (strona 1 z 1)  
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-02-19 23:44
Pycha, o niebo lepsza taka masa niż z budyniu:)
Skomentuj
Oceń:
0
zewa

zewa
offline

2013-02-20 08:55
zbysiowa napisał(a):

Pycha, o niebo lepsza taka masa niż z budyniu:)

Masz rację, ja ją bardzo lubię :)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2013-02-20 14:04
Ewciunia, podeślij kawałeczek schorowanej koleżance :)
Skomentuj
Oceń:
0
Henia

Henia
offline

2013-02-20 15:16
Ja też bym kawałeczek prosiła, można?
Skomentuj
Oceń:
0
zewa

zewa
offline

2013-02-20 16:11
Częstujcie się, smacznego. A Ty Edytko szybciutko zdrowiej.
Skomentuj
Oceń:
0
marietta

marietta
offline

2013-02-21 23:09
Uwielbiam makowniki,a zwłaszcza z kremem,5.
Skomentuj
Oceń:
0
gusia1000

gusia1000
offline

2013-02-24 19:24
Pod mój smak.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Z kremem
Ciasto z kremem chałwowym Torcik makowy z bezami Ciastko W - Zka
Muffinki z budyniem i kremem jeżynowym Ciasto z jabłkami i kremem Tarta a'la makowiec
Ciasto "Cappuccino" Ciasto cappuccino z bananem Ciasto makowo - bakaliowe z kremem
Beza z musem brzoskwiniowym Ciasto "Karpatka II" Ciasto "Karpatka"

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane