Ciasto malaga

Na zimno « poprzedni | następny »
Beatris - Przepis na: Ciasto malaga offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 1335
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ciasto malaga
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszne ciasto na zimno z wiśniami.


trudność: średne
czas:

Ciasto malaga - SKŁADNIKI:

  • Spód:
  • 300g ciastek kruchych czekoladowych
  • 400 g nutelli
  • Masa:
  • 1/2 litra śmietany kremówki
  • 2 serki homogenizowane waniliowe po 250 g każdy
  • ok. 2 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżki żelatyny
  • Dodatkowo:
  • 1 litrowy słoik kompotu wiśniowego
  • 1 opakowanie galaretki wiśniowej
  • 1 łyżka żelatyny

Ciasto malaga - PRZYGOTOWANIE:

Spód: Ciastka bardzo mocno rozkruszyć, wymieszać z nutellą. Masę wyłożyć do dużej tortownicy, lekko ugnieść, wstawić do lodówki.
Masa: Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki zimnej wody, a następnie rozpuścić ją i przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać do niej cukier puder (niekoniecznie) i serki waniliowe, wymieszać. Dodać letnią żelatynę, dokładnie wymieszać. Masę wylać na spód z nutellą, schłodzić.
Wiśnie odsączyć z kompotu. Kompot przelać do garnka. Dolać do niego tyle wody, żeby razem był 1 litr płynu (wodę można zastąpić słodkim czerwonym winem), zagotować. Do gorącego płynu wsypać 1 łyżkę żelatyny i galaretkę, dokładnie je rozpuścić. Płyn ostudzić. Wiśnie rozłożyć na masie śmietanowej, zalać tężejącą galaretką wiśniową. Ciasto schłodzić w lodówce.
Na zdjęciu ciasto przygotowane z dwóch porcji.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto malaga  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Na zimno
Kokosowo-malinowy sernik z musli Torcik brzoskwiniowy na zimno Sernik marmurkowy na zimno
Torcik na zimno pina colada Serniczek na zimno z jabłkami Malinowa tarta na kokosowym spodzie
Torcik grysikowy z jagodami i malinami Wypasiony sernik na zimno z malinami Serniczek z malinami straciatella
Jagodowa straciatella Sernik na zimno Karmelowy sernik na zimno

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Mój ulubiony letni napój to:

 
 Mój ulubiony letni napój to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane