Ciasto marchewkowo-piernikowe ...

Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę, dodając stopniowi po 1 żółtku. Następnie dodawać mąkę na przemian z mlekiem. Pod koniec wsypać utartą marchew, sztywno ubitą pianę z 2 białek, sodę rozpuszczoną w 1 łyżeczce mleka, wymieszać. Połowę ciasta wyłożyć do foremki keksowej, do drugiej połowy wmieszać kakao i przyprawę do pierników, wyłożyć na ciasto jasne. Z 1 białka i 1 łyżki cukru ubić sztywną pianę dodać kisiel, wymieszać i wylać na ciasto, wyrównać. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 20-25 minut.