Ciasto Marlenka z dżemem

Masło, cukier puder i miód rozpuszczamy w rondelku. Ocet mieszamy z sodą, dodajemy do masła, cukru i miodu. Podgrzewamy razem na brązową masę. Studzimy. Mieszamy z jajkami i mąką. Ciasto dzielimy na 6 porcji, każdą oddzielnie rozwałkowujemy cienko i pieczemy oddzielnie (po ok.7 minut w 170 st.C).

Masę krówkową miksujemy z masłem.

Placki przekładamy dżemem i masą krówkową.

Na wierzch ciasta wykładamy 

Ciasto jest najlepsze po kilku dniach, gdy placki zmiękną.

Na wierzch ciasta wykładamy posiekane orzechy.