Ciasto metrowiec

djkatee - Przepis na: Ciasto metrowiec offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 244
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ciasto metrowiec
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Ciasto pyszne, chociaż trzeba włożyć w nie troszkę pracy.


trudność: średne
czas:

Ciasto metrowiec - SKŁADNIKI:

  • 3 szkl mąki,
  • 1 szkl cukru,
  • 13 łyzek oleju,
  • 8 jajek,
  • 3 łyżki proszku do pieczenia,
  • 13 łyżek letniej wody,
  • ok 3-4 łyzeczek kakao,
  • 1 budyń wanilinowy,
  • 2 szkl mleka,
  • 1 margaryna,
  • 0,5 szkl cukru,
  • 1 cukier wanilinowy,
  • 2 łyżki mąki pszennej,
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Ciasto metrowiec - PRZYGOTOWANIE:

Ciasto: 1. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy olej i letnią wodę. Na koniec dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Z białek ubijamy pianę i dodajemy do ciasta. Wszystko mieszamy do uzyskania gładkiej masy. 2. Ciasto dzielimy na dwie równe części, a do jednej z nich dodajemy kakao. 3. Ciast pieczemy w długich foremkach, w temp. 180 stopni, ok 30 min. Krem: 1. Mleko ( 1 i 1/4 szkl) gotujemy z cukrem i cukrem wanilinowym. 2. Do reszty mleka dodajemy budyń, mąkę pszenną i ziemniaczaną i wszystko miksujemy. Następnie wlewamy do gotującego się mleka z cukrem i mieszamy. Gotujemy do zgęstnięcia, po czy studzimy. 3. Wystudzony budyń miksujemy z margaryną. Upieczone ciasto kroimy w cienkie paski (ok 1,5 cm-2 cm). Nastepnie układamy je (zlepiając) na przemian: jasne, krem, ciemne, krem, jasne, krem itd. Dekorujemy dowolnie. Moze to być np. polewa czekoladowa itp.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto metrowiec (strona 1 z 1)  
yola

yola
offline

2010-10-27 21:51
No i potem kroimy lekko pod skosem,żeby było w paski.Super ciacho.Piekę go od lat i jeszcze nigdy nie spartoliłam.Zawsze wychodzi i do tego jest pyszne.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Pyszna karpatka Eli Sernik czekoladowy Ciasto serowy domek
Kosmiczne ciasto szpinakowe Ciasto z herbatą matcha i jabłkami Truskawkowy obłoczek
Murzynek z budyniem i biszkoptami Ciasto dwukolorowe z posypką z orzeszków Wedlowski przekładaniec wg S. Anastazji
Kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką Ciasto z jabłkami Ciasto na białkach ze śliwkami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane