Ciasto metrowiec

djkatee - Przepis na: Ciasto metrowiec offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 244
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ciasto metrowiec
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Ciasto pyszne, chociaż trzeba włożyć w nie troszkę pracy.


trudność: średne
czas:

Ciasto metrowiec - SKŁADNIKI:

  • 3 szkl mąki,
  • 1 szkl cukru,
  • 13 łyzek oleju,
  • 8 jajek,
  • 3 łyżki proszku do pieczenia,
  • 13 łyżek letniej wody,
  • ok 3-4 łyzeczek kakao,
  • 1 budyń wanilinowy,
  • 2 szkl mleka,
  • 1 margaryna,
  • 0,5 szkl cukru,
  • 1 cukier wanilinowy,
  • 2 łyżki mąki pszennej,
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Ciasto metrowiec - PRZYGOTOWANIE:

Ciasto: 1. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy olej i letnią wodę. Na koniec dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Z białek ubijamy pianę i dodajemy do ciasta. Wszystko mieszamy do uzyskania gładkiej masy. 2. Ciasto dzielimy na dwie równe części, a do jednej z nich dodajemy kakao. 3. Ciast pieczemy w długich foremkach, w temp. 180 stopni, ok 30 min. Krem: 1. Mleko ( 1 i 1/4 szkl) gotujemy z cukrem i cukrem wanilinowym. 2. Do reszty mleka dodajemy budyń, mąkę pszenną i ziemniaczaną i wszystko miksujemy. Następnie wlewamy do gotującego się mleka z cukrem i mieszamy. Gotujemy do zgęstnięcia, po czy studzimy. 3. Wystudzony budyń miksujemy z margaryną. Upieczone ciasto kroimy w cienkie paski (ok 1,5 cm-2 cm). Nastepnie układamy je (zlepiając) na przemian: jasne, krem, ciemne, krem, jasne, krem itd. Dekorujemy dowolnie. Moze to być np. polewa czekoladowa itp.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto metrowiec (strona 1 z 1)  
yola

yola
offline

2010-10-27 21:51
No i potem kroimy lekko pod skosem,żeby było w paski.Super ciacho.Piekę go od lat i jeszcze nigdy nie spartoliłam.Zawsze wychodzi i do tego jest pyszne.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Tarta makowo- pomarańczowa Drożdżówki z serem Dyniowa karpatka
Kakaowe ciasto z masą serkową Jogurtowy serniczek Strucla drożdżowa z makiem
Kopiec kreta z bitą śmietaną Piernik korzenny z polewą Biszkoptowy przekładaniec z aronią
Sernik z bezą i brzoskwiniami Ciasto z jabłkami i płatkami migdałów Zielone ciasto z galaretką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj