Ciasto miętusek

paulka104 - Przepis na: Ciasto miętusek offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 106
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Ciasto miętusek
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Orzeźwiający i lekki deser , delektują się nim dorośli , ale dzieci zasmakowały w tym miętowym smaku . Przepis znalazłam w książce z przepis


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Ciasto miętusek - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt :
  • 6 jaj
  • 1 szkl. mąki
  • 1 szkl. cukru
  • 1 kisiel cytrynowy (proszek )
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Nadzienie :
  • 1 galaretka jabłkowo - miętowa
  • garść świeżej mięty (może być suszona )
  • 2 śnieżki (proszek)
  • 400 ml mleka
  • 3 łyżki żelatyny
  • + 1 galaretka jabłkowo - miętowa na wierzch ciasta

Ciasto miętusek - PRZYGOTOWANIE:

Białka ubijamy z solą i szczyptą cukru . Gdy będą sztywne dodajemy cukier , mieszamy i stopniowo dodajemy żółtka , mąkę , proszek do pieczenia , kisiel i sok z cytryny . Masę biszkoptową pieczemy w prostokątnej blasze ok. 1/2 godz. w temp. 180 st. Po ostudzeniu dzielimy na dwie części . Nadzienie : miętę zaparzamy w szklance wrzątku przez ok 15 min . Przecedzamy i do naparu dodajemy 1 szkl . wrzątku , dodajemy galaretkę i 2 łyżki żelatyny . Dokładnie mieszamy , aby nie było grudek z galaretki . Pozostawiamy do stężenia . Śnieżki ubijamy z mlekiem . Łączymy z tężejącą galaretką . W osobnym naczyniu przygotowujemy galaretkę wg. przepisu na wierzch ciasta . Układamy : biszkopt - nadzienie miętowe - galaretka . Można dodać delicje do nadzienia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto miętusek  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dla dzieci
Gofry z ricottą Marchewkowa tarta Mini omlety z dżemem
Dyniowe racuszki Naleśnikowy króliczek Muffiny marmurkowe
Amerykańskie naleśniki z sosem czekoladowym Ciasteczka z musli Kakaowo-gryczane naleśniki z serkiem i malinami
Serowe racuszki Kukurydziane skrzydełka Drożdżowe naleśniki z czekoladowym sosem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane