Ciasto miętusek

paulka104

Mistrz Kuchni
Przepisy: 106
zdjęcia: 1 z 5
Ciasto miętusek
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Orzeźwiający i lekki deser , delektują się nim dorośli , ale dzieci zasmakowały w tym miętowym smaku . Przepis znalazłam w książce z przepis


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Ciasto miętusek - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt :
  • 6 jaj
  • 1 szkl. mąki
  • 1 szkl. cukru
  • 1 kisiel cytrynowy (proszek )
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Nadzienie :
  • 1 galaretka jabłkowo - miętowa
  • garść świeżej mięty (może być suszona )
  • 2 śnieżki (proszek)
  • 400 ml mleka
  • 3 łyżki żelatyny
  • + 1 galaretka jabłkowo - miętowa na wierzch ciasta

Ciasto miętusek - PRZYGOTOWANIE:

Białka ubijamy z solą i szczyptą cukru . Gdy będą sztywne dodajemy cukier , mieszamy i stopniowo dodajemy żółtka , mąkę , proszek do pieczenia , kisiel i sok z cytryny . Masę biszkoptową pieczemy w prostokątnej blasze ok. 1/2 godz. w temp. 180 st. Po ostudzeniu dzielimy na dwie części . Nadzienie : miętę zaparzamy w szklance wrzątku przez ok 15 min . Przecedzamy i do naparu dodajemy 1 szkl . wrzątku , dodajemy galaretkę i 2 łyżki żelatyny . Dokładnie mieszamy , aby nie było grudek z galaretki . Pozostawiamy do stężenia . Śnieżki ubijamy z mlekiem . Łączymy z tężejącą galaretką . W osobnym naczyniu przygotowujemy galaretkę wg. przepisu na wierzch ciasta . Układamy : biszkopt - nadzienie miętowe - galaretka . Można dodać delicje do nadzienia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto miętusek  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dla dzieci
Deser truskawkowy Krem rafaello z ciecierzycy Czekoladowy krem z ciecierzycy
Placuszki z chipsami bananowymi Serowe tosty francuskie Kakaowe muffinki z kaszą manną
Lekkie placuszki na sodzie Jabłkowe ciasteczka z kaszy kuskus Jaglanka bananowa z borówkami i rodzynkami
Naleśniki maślankowe z borówkami i rodzynkami Placuszki z otrębami, żurawiną, migdałami i mango Smoothie na deser

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane