Ciasto Mocca

Biszkopt przekrawam na pół. Nasączam ostudzoną kawą z cukrem. Proszek budyniowy mieszam z kawą cappuccino. Dodaję proszki do szklanki mleka, a resztę mleka doprowadzam do zagotowania. Do gotującego się mleka wlewam dokładnie rozpuszczone proszki z cukrem. Gotuję budyń kawowy.
Wykładam 3/4 kremowej masy na biszkopt. Przykrywam. Smaruję resztą masy, posypuję wiórkami czekoladowymi.
Wstawiam do lodówki do schłodzenia.