OktawiaG

OktawiaG

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 184]

Ciasto mocno czekoladowe z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 20

Szybkie, przepyszne wilgotne ciasto czekoladowe z dodatkiem truskawek. Nie trzeba specjalnych umiejętności, by go przygotować. polecam.

Ciasto mocno czekoladowe z truskawkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto mocno czekoladowe z truskawkami

 

  • 100g mąki
  • 40g kakao
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 100ml mleka
  • 80ml oleju
  • pół szklanki cukru
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • kilka truskawek

Sposób przygotowania:

Ciasto mocno czekoladowe z truskawkami
Piekarnik rozgrzać do 180*C.

Do miski przesiać mąkę i kakao. Dodać kawę, proszek i sodę. Delikatnie wymieszać. W osobnym naczyniu roztrzepać jajka, wsypać cukier, dolać mleko i olej. Wymieszać dokładnie.

"Suche" składniki połączyć z "mokrymi" i zmiksować na najniższych obrotach miksera na jednolitą masę. 3 paski czekolady pokroić na drobne kawałki i wymieszać z masą.

Foremkę keksówkę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto. Piec przez ok. 50min.

Po upieczeniu, na gorące ciasto, nasypać pozostałą startą na drobnych oczkach czekoladę. Ułożyć truskawki. wystudzić
Ciasto mocno czekoladowe z truskawkami
jajka rozbełtać w naczyniu, lub zmiksować na najnizszych obrotach
Ciasto mocno czekoladowe z truskawkami
do jajek dodac cukier, olej , mleko i wymieszać
Ciasto mocno czekoladowe z truskawkami
mąkę i kakao przesiać do misy, dodać sode, proszek i kawę
Ciasto mocno czekoladowe z truskawkami
suche i mokre składniki łączymy ze sobą i miksujemy delikatnie na gładko