tosica123

tosica123

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Ciasto na niedzielę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

placek jest bardzo prosty w wykonaniu, podobny do murzynka tylko w wersji trochę ulepszonej.

Ciasto na niedzielę

Składniki:

Ciasto na niedzielę

  • 2,5 szkl cukru
  • 25dkg masła lub margaryny
  • 1duży cukier waniliowy
  • 5jaj
  • 2szkl mąki
  • 1łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10łyżek kakao
  • 0,5szkl wody

Sposób przygotowania:

Ciasto na niedzielę

Cukier, cukier waniliowy, kakao wsypać do 2-litrowego garnka, wlać wodę i włożyć tłuszcz. Postawić na niedużym ogniu i cały czas mieszając ,aż do rozpuszczenia składników i zagotowania masy. Odlać 0,5szkl masy na polewę. Ostudzić.Oddzielić żółtka od białek. Do zimnej masy wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, utarte żółtka i starannie wymieszać najlepiej drewnianą łyżką. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto.Piec 50-60 min w temp 180 stopni. Sprawdzać wykałaczką czy ciasto jest upieczone. Gorący placek polać odłożoną polewą i posypać posypką. Smacznego !!

Tagi:

niedziela