Ciasto na pizzę

Drożdże rozrobić z mlekiem i ciepłą wodą. Mąkę przesiać do sporej miski, dodać olej i sól. Wlać rozczyn z drożdży i wymieszać ręką. Ciasto wyrabiać przez 10-15 minut, co jakiś czas rzucając nim mocno do miski. Dzięki temu ciasto szybciej będzie wyrobione. Gdy ciasto będzie sprężyste, odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie możemy ciasto podzielić i przygotować pizzę.