pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Ciasto na pizzę mleczne

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

ciasto wykonane z maszynie do chleba Zelmer

Ciasto na pizzę mleczne Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto na pizzę mleczne

 

Sposób przygotowania:

Ciasto na pizzę mleczne
Do drożdży dodajemy 10ml mleko oraz cukier. Rozcieramy, a potem dokładnie mieszamy, aby rozpuściły się w mleku. Do misy od maszyny do chleba wlewam 250 ml mleka. Dodaję również olej. Następnie wsypuję mąkę pszenną. Doprawiam solą oraz estragonem. Na środku robię nieckę do której wlewam rozrobione drożdże. Włączam program Dought (czas trwania 1:30h) i cierpliwie czekam. Podana ilość składników jest na 4 pizzę o średnicy 30cm. Niewykorzystane ciasto na bieżąco można spokojnie zamrozić. Smacznego.
Ciasto na pizzę mleczne
Drożdże rozrabiamy z cukrem oraz mlekiem
Ciasto na pizzę mleczne
Do misy wsypujemy mąkę, dodajemy sól, wlewamy mleko
Ciasto na pizzę mleczne
Po włączeniu programu Dought czekamy 1:30h