Ciasto naleśnikowe z posmakiem kebaba

Osobiście często robię placki naleśnikowe, o różnym smaku. Te bardzo często robię do których dodaję farsz mięsny.Mleko o temperaturze pokojowej należy połączyć z wodą, preferuję osobiście gazowaną, mąką pszenną typ 450. Dodajemy także jajka, sprawdźmy wcześniej czy są dobre, ostatnio zdarzają się zepsute. Dodajemy przyprawę kebab gyros, bardzo ją lubię. Dodajemy także czosnek, ale nie w ząbkach,a przyprawę.Wszystko za pomoca miksera miksujemy na mase o jednolitej konsystencji. Łyżką do zupy wykładamy ciasto na patelnię rozgrzaną , posmarowaną np słoniną. Smażymy placki z dwóch stron, polecam smażyć cienkie, dobrze się wtedy składają i nie łamią się.