Ciasto orzechowe biszkoptowe

Biszkopt ciemny Białka ubić na sztywną pianę dodać cukier i ubić na sztywno, dodać żółtka i przesiane obie mąki z kakao wymieszać i upiec około 25 minut.w temp. 180 stopni. Wystudzić. Biszkopt orzechowy Białka ubić na puszystą pianę z cukrem, orzechy zetrzeć wymieszać z obiema mąkami dodać do piany razem z żółtkami i wymieszać upiec w temp. 180 stopni około 40 minut, następnie wystudzić i przekroić na dwie części. 200 ml mleka zagotować w 100 ml.rozmieszać żółtka i mąką, wlać do mleka i zagotować ciągle mieszając. Ostudzić. Margarynę utrzeć na puch z cukrem pudrem i dodać zimny budyń oraz starte orzechy. Kremem przełożyć biszkopty i polać górę polewą.