Ciasto orzechowo - czekoladowe

ETAP 1:

Orzechy drobniutko posiekać , albo zmielić w młynku. Połączyć orzechy, bułkę tartą i proszek do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę. Usztywnić cukrem. Dodawać po jednym żółtku i w dalszym ciągi ubijać. Dodać olej.

Masę jajeczna połączyć delikatnie z orzechami wymieszanymi z bułka tartą. Całość przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem. Pieczenie 180 stopni - ok 30 min. Po upieczeniu wystudzić.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i połączyć ze śmietaną. Polać ciasto. Wafelek pokruszyć i posypać wierzch ciasta. Udekorować pralinami. Smacznego.