Ciasto pijak

Białka ubić na sztywna pianę. Dodać cukier, mak i wiórki kokosowe, a następnie delikatnie wymieszać. Piec w 180 stopniach przez ok. 20 minut. Budyń ugotowac na mleku. Ostudzić. Masło utrzec na puszystą masę. Dodać cukier puder i budyń. Zmiksować. Biszkopty nasączyć w wódce. Ciasto makowo-kokosowe posmarować dżemem porzeczkowym. Następnie rozłożyć masę. Na masie rozłożyc biszkopty nasaczone w wódce. Margaryne rozpuścić z mlekiem. Dodac kakao i cukier. Podgrzewac energicznie mieszając. Lekko przestudzić i polać na masie. Posypac płatkami migdałowymi.