Ciasto podwieczorkowe z porzeczkami

Białka ubij na pianę.Żółtka utrzyj ze zwykłym cukrem,do żółtek dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz ubitą pianę.Ciasto wylej do formy i piecz około 35 minut w 180 stopniach.Ostudź,przekrój na pół.Porzeczki umyj,osusz,przebierz i zalej 1/2 l wody,wsyp do nich cukier żelujący i gotuj.Na końcu dodaj żelatynę.Masę zmiksuj,połącz ze startą skórką z cytryny.Musem przełóż ciasto,część owoców posmaruj także na wierzchu ciasta.