Ciasto pomarańczowe

Ciasto tak szybko sie robi, ze od razu nagrzewamy piekarnik do 175°C. Mąkę przesiewamy z sodą i proszkiem do jednej miski. W drugiej mieszamy cukier ze startą skórką z pomarańczy. Dodajemy sok pomarańczowy i mieszamy ponownie łyżką. Dodajemy olej, jogurt, jajka – dokładnie łączymy trzepaczką. Wsypujemy przesiane suche składniki i krótko mieszamy – tylko do połączenia składników. Gotowe ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem lub natłuszczonej i wysypanej bułką tartą. Pieczemy ok. 45 minut. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.