Ciasto porzeczkowe z kremem

Madija - Przepis na: Ciasto porzeczkowe z kremem offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 686
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ciasto porzeczkowe z kremem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Smaczne ciasto z porzeczkami


trudność: średne
czas:

Ciasto porzeczkowe z kremem - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt:
  • 8 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 1 l śmietany 30 %
  • 3 łyżki żelatyny
  • 0, 5 szklanki cukru pudru
  • Porzeczki:
  • 2 szklanki czarnych porzeczek
  • 3 łyżki żelfixu
  • Polewa czekoladowa:
  • 0,5 kostki margaryny
  • 4 łyżki mleka
  • 4 łyżeczki kakao
  • 4 łyżeczki cukru
  • Galaretka truskawkowa

Ciasto porzeczkowe z kremem - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę. Wsypać cukier cały czas miksując. Nadal miksując dodawać po jednym żółtku. Wsypać przesitowaną mąkę i proszek do pieczenia. Piec w 180 stopniach ok. 25 minut. Po ostudzeniu przeciąć na pół. Porzeczki: Porzeczki umyć i obrać z szypułek. Rozgotować je i wsypać żelfix. Ostudzić. Masa: Żelatynę przygotować według przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Śmietanę ubić na pianę. Dodać cukier puder i zimną żelatynę. Zmiksować. Polewa: Margarynę na polewę rozpuścić z mlekiem, dodać kakao i cukier cały czas mieszając. Lekko przestudzić. Galaretkę przygotować w połowie podanej ilości wody. Ostudzić. Biszkopta posmarować masą, przyłożyć drugim biszkoptem, następnie rozsmarować porzeczki, a na nich masę. Na wierzchu zrobić wzorki polewą, a gdy zastygnie polać tężejącą galaretką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto porzeczkowe z kremem (strona 1 z 1)  
marietta

marietta
offline

2013-09-11 23:00
Pyszności!5.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Z kremem
Ciasto z kremem chałwowym Torcik makowy z bezami Ciastko W - Zka
Muffinki z budyniem i kremem jeżynowym Ciasto z jabłkami i kremem Tarta a'la makowiec
Ciasto "Cappuccino" Ciasto cappuccino z bananem Ciasto makowo - bakaliowe z kremem
Beza z musem brzoskwiniowym Ciasto "Karpatka II" Ciasto "Karpatka"

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane