Ciasto rabarbarowe z powidłami i kruszonką

29 kwi 2016 21:00

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 12

ocena: 5/5 głosów: 12

Ciasto rabarbarowe z powidłami i kruszonką- ciasto do przygotowania w kilka chwil. Każdemu będzie smakować.

Składniki:

Ciasto rabarbarowe z powidłami i kruszonką

Ciasto

250g mąki,
100g margaryny,
3 żółtka,
3 łyżki cukru,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1,5 łyżki śmietany 18%,
20g drożdży,

Kruszonka

50g masła,
1/2 szklanki cukru,
1/2 szklanki mąki,

Dodatkowo

300g rabarbaru,
1/2 słoiczka powideł śliwkowych,
2 opakowania cukru waniliowego.

Sposób przygotowania:

Ciasto rabarbarowe z powidłami i kruszonką

1. Mąkę przesiej na stolnicę i połącz z margaryną. Dodaj żółtka, cukier, śmietanę, pokruszone drożdże oraz proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto. Ciasto rozwałkowuj i wyłóż na blaszkę o wymiarach 24cmx24cm.

2. Z masła, cukru i mąki zagnieć kruszonkę. Rabarbar obierz i pokrój w kostkę.

3. Ciasto na blaszce posmaruj powidłami śliwkowymi. Na cieście rozłóż rabarbar. Oprósz cukrem waniliowym. Wierzch ciasta posyp kruszonką. Ciasto piecz około 50 minut w temperaturze 180 stopni.