Ciasto Słonecznik

Z kremem « poprzedni | następny »
madi356

Srebrny Ekspert
Przepisy: 494
zdjęcia: 1 z 1
Ciasto Słonecznik
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Bardzo dobre ciasto z łuskanym słonecznikiem.


trudność: średnie
czas:

Ciasto Słonecznik - SKŁADNIKI:

  • biszkopt:,
  • 5 jajek,
  • 3/4 szkl mąki,
  • 1/2 szkl cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 2 łyżki kakao,
  • Masa:,
  • 30 dag słonecznika łuskanego,
  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego,
  • 1,5 kostki margaryny,
  • 1/4 szkl cukru,
  • 1/2 szkl mleka,
  • 1 op herbatników,
  • 1 tabliczka czekolady gorzkiej,
  • 1/2 szkl śmietany 30 %

Ciasto Słonecznik - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt: żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy porcjami cukier oraz żółtka, chwilę miksujemy. Na samym końcu dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz kakao, ostrożnie mieszamy łyżką. Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i pieczemy 30 minut w temp. 180*C.
Masa: skondensowane mleko gotujemy wraz z puszką przez 3 godziny na wolnym ogniu. Łuskany słonecznik wykładamy na patelnię, dodajemy mleko, cukier oraz pół kostki margaryny, prażymy. Uprażoną masę słonecznikową wykładamy na blaszkę, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i trzymamy do momentu, aż się ładnie zarumieni. Następnie zrumienioną masę odstawiamy do wystudzenia. Po wystudzeniu masę kruszymy wałkiem do ciasta.
Następnie pozostałą margarynę ucieramy, dodajemy wystudzone mleko skondensowane, miksujemy. Następnie dodajemy 3/4 uprażonego słonecznika i dokładnie mieszamy. Masę wykładamy na upieczony biszkopt. Na masie układamy herbatniki.
W międzyczasie czekoladę wraz ze śmietanką ropuszczamy w kąpieli wodnej. Tak przygotowaną polewą smarujemy herbatniki, posypujemy resztą uprazonego słonecznika.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto Słonecznik  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Z kremem
Ciasto Kolber - Hummingbird cake Marchewkowe z karmelowym serkiem Słonecznikowiec
Biszkopt z malinowa pianką Metrowiec z mlecznym kremem Kremowiec z bananami
Ciasto Usta Adama Wiosenna rolada Ciasto toffi na czekoladowych herbatnikach
Rolada rumowo-czekoladowa Stefanka podwójnie kremowa Ciasto biszkoptowe

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane