Ciasto Słonecznik

Z kremem « poprzedni | następny »
madi356 - Przepis na: Ciasto Słonecznik offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 494
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ciasto Słonecznik
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Bardzo dobre ciasto z łuskanym słonecznikiem.


trudność: średne
czas:

Ciasto Słonecznik - SKŁADNIKI:

  • biszkopt:,
  • 5 jajek,
  • 3/4 szkl mąki,
  • 1/2 szkl cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 2 łyżki kakao,
  • Masa:,
  • 30 dag słonecznika łuskanego,
  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego,
  • 1,5 kostki margaryny,
  • 1/4 szkl cukru,
  • 1/2 szkl mleka,
  • 1 op herbatników,
  • 1 tabliczka czekolady gorzkiej,
  • 1/2 szkl śmietany 30 %

Ciasto Słonecznik - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt: żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy porcjami cukier oraz żółtka, chwilę miksujemy. Na samym końcu dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz kakao, ostrożnie mieszamy łyżką. Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i pieczemy 30 minut w temp. 180*C.
Masa: skondensowane mleko gotujemy wraz z puszką przez 3 godziny na wolnym ogniu. Łuskany słonecznik wykładamy na patelnię, dodajemy mleko, cukier oraz pół kostki margaryny, prażymy. Uprażoną masę słonecznikową wykładamy na blaszkę, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i trzymamy do momentu, aż się ładnie zarumieni. Następnie zrumienioną masę odstawiamy do wystudzenia. Po wystudzeniu masę kruszymy wałkiem do ciasta.
Następnie pozostałą margarynę ucieramy, dodajemy wystudzone mleko skondensowane, miksujemy. Następnie dodajemy 3/4 uprażonego słonecznika i dokładnie mieszamy. Masę wykładamy na upieczony biszkopt. Na masie układamy herbatniki.
W międzyczasie czekoladę wraz ze śmietanką ropuszczamy w kąpieli wodnej. Tak przygotowaną polewą smarujemy herbatniki, posypujemy resztą uprazonego słonecznika.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto Słonecznik  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Z kremem
Malinowe fale dunaju Tarta z ricottą i gruszką Ciasto orzechowe z masą chałwową i malinami
Ciasto z kremem chałwowym Torcik makowy z bezami Ciastko W - Zka
Muffinki z budyniem i kremem jeżynowym Ciasto z jabłkami i kremem Tarta a'la makowiec
Ciasto "Cappuccino" Ciasto cappuccino z bananem Ciasto makowo - bakaliowe z kremem

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane