Ciasto Smerfetka

Katarzyna J.

Srebrny Ekspert
Przepisy: 695
zdjęcia: 1 z 5
Ciasto Smerfetka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Apetyczne, lekkie i niebieskie ciasto dla Smerfów i nie tylko.


trudność: łatwe
czas:

Ciasto Smerfetka - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt:
  • 3 jajka
  • 1 szkl mąki torotowej
  • 1/2 szkl cukru
  • 4 łyżki oleju
  • 1/2 łyżki octu
  • 1/2 łyżki proszku do pieczenia
  • Dodatkowo:
  • 4 op niebieskiej galaretki
  • 1 op śnieżki
  • 200 ml mleka
  • 3 łyżeczki żelatyny

Ciasto Smerfetka - PRZYGOTOWANIE:

Przygotowujemy biszkopt. Białka ubijamy na sztywno. Następnie naprzemiennie dodajemy żołtka oraz cukier. Nadal ubijając wlewamy olej i wsypujemy mąkę. Na końcu dodajemy proszek i ocet. Mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 35-40 minut w temp. 180 stopni. Po przestudzeniu zdejmujemy papier. Jedną z galaretek rozpuszczamy z łyżeczką żelatyny w 1,5 szkl wrzątku. Lekko przestudzoną wylewamy na wyłożone folią spożywczą płaskie naczynie. Odstawiamy do stężenia. Kolejne dwie galaretki oraz łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy w 1/2 litra wrzącej wody. Odstawiamy do przestudzenia. Zimne mleko miksujemy ze śnieżką. Wlewamy tężejące galaretki. Szybko miksujemy. Dodajemy do masy pokrojoną w kostkę galaretkę (tą która tężała na płaskim naczyniu). Delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na upieczony biszkopt. Wyrównujemy. Ostatnią galaretkę rozpuszczamy z żelatyną w 2 szkl wrzątku, studzimy. Tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch ciasta. Odstawiamy do stwardnięcia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto Smerfetka (strona 1 z 1)  
kurka79

kurka79

2013-03-17 14:08
Pierwszy raz widzę tak niebieską galaretkę.Jaki smak ma ta galaretka?Użyłaś jakiegoś barwnika czy można kupić taką galaretkę?
Skomentuj
Oceń:
0
Katarzyna J.

Katarzyna J.

2013-03-17 17:51
Niebieska galaretka ma smak wieloowocowy i bardzo ładny kolor. Nie trzeba dodawać żadnego barwnika. Galaretka jest firmy Wodzisław, ja ją kupuję w osiedlowym sklepiku. Z tego co zauważyłam w większych supermarkatech cieżko dostać taką galaretkę, najczęściej są w mniejszych sklepach. Z tej firmy można jeszcze dostać szafirową, bursztynową i fioletową galaretkę:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta i desery
Ciasto mocno czekoladowe Brzoskwiniowiec z masą makową Torcik z bitą śmietaną
Rogaliki budyniowe Puszyste oponki z sera Muffinki korzenne
Cynamonowe grzybki Babka kawowa z białek Pleśniak bardzo kruchy
Piernikowe babeczki Piernik świąteczny Grysikowiec z biszkoptami i galaretką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane