Ciasto Smerfetka

Katarzyna J. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 664
zdjęcia: 1 z 5
Ciasto Smerfetka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Apetyczne, lekkie i niebieskie ciasto dla Smerfów i nie tylko.


trudność: łatwe
czas:

Ciasto Smerfetka - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt:
  • 3 jajka
  • 1 szkl mąki torotowej
  • 1/2 szkl cukru
  • 4 łyżki oleju
  • 1/2 łyżki octu
  • 1/2 łyżki proszku do pieczenia
  • Dodatkowo:
  • 4 op niebieskiej galaretki
  • 1 op śnieżki
  • 200 ml mleka
  • 3 łyżeczki żelatyny

Ciasto Smerfetka - PRZYGOTOWANIE:

Przygotowujemy biszkopt. Białka ubijamy na sztywno. Następnie naprzemiennie dodajemy żołtka oraz cukier. Nadal ubijając wlewamy olej i wsypujemy mąkę. Na końcu dodajemy proszek i ocet. Mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 35-40 minut w temp. 180 stopni. Po przestudzeniu zdejmujemy papier. Jedną z galaretek rozpuszczamy z łyżeczką żelatyny w 1,5 szkl wrzątku. Lekko przestudzoną wylewamy na wyłożone folią spożywczą płaskie naczynie. Odstawiamy do stężenia. Kolejne dwie galaretki oraz łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy w 1/2 litra wrzącej wody. Odstawiamy do przestudzenia. Zimne mleko miksujemy ze śnieżką. Wlewamy tężejące galaretki. Szybko miksujemy. Dodajemy do masy pokrojoną w kostkę galaretkę (tą która tężała na płaskim naczyniu). Delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na upieczony biszkopt. Wyrównujemy. Ostatnią galaretkę rozpuszczamy z żelatyną w 2 szkl wrzątku, studzimy. Tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch ciasta. Odstawiamy do stwardnięcia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto Smerfetka (strona 1 z 1)  
kurka79

kurka79
offline

2013-03-17 14:08
Pierwszy raz widzę tak niebieską galaretkę.Jaki smak ma ta galaretka?Użyłaś jakiegoś barwnika czy można kupić taką galaretkę?
Skomentuj
Oceń:
0
Katarzyna J.

Katarzyna J.
offline

2013-03-17 17:51
Niebieska galaretka ma smak wieloowocowy i bardzo ładny kolor. Nie trzeba dodawać żadnego barwnika. Galaretka jest firmy Wodzisław, ja ją kupuję w osiedlowym sklepiku. Z tego co zauważyłam w większych supermarkatech cieżko dostać taką galaretkę, najczęściej są w mniejszych sklepach. Z tej firmy można jeszcze dostać szafirową, bursztynową i fioletową galaretkę:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta i desery
Makowo czekoladowe ciasteczka Kruche pomarańczowo kakaowe ciasteczka Ciasteczka makowe z dżemem śliwkowym
Sernik na zimno z czekoladowymi gwiazdkami Naleśniki z karmelowym sosem i bananami Paluchy wiedźmy na Halloween
Truskawkowe muffiny z kremem czekoladowym Gofry z bitą śmietaną Krem do ciast z nutellą rumem i rodzynkami
Babeczki omleciki z kremem karmelowym Karmelki z musem jabłkowym Waniliowe serduszka z orzechami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane