Ciasto Stefanka

Mleko,margarynę i cukier zagotować.Następnie po trochu wsypywać kaszę cały czas mieszając.Gdy zgęstnieje wsypać kakao.Blachę wyłożyć herbatnikami.Wlać na nie gorącą masę.Na wierzch ułożyć(lekko ucisnąć)herbatniki.polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.. Przygotowanie polewy:Margarynę rozpuścić, zdjąć z ognia i wsypać cukier i kakao..Wlać gorącą wod, mieszać aż polewa zgęstnieje-wtedy polać całą powierzchnię ciasta.Do masy dodać rodzynki.