Ciasto tortowe z wiśniami

madzik323 - Przepis na: Ciasto tortowe z wiśniami offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 310
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ciasto tortowe z wiśniami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Fajne połączenie wiśni z serem, a jak wiśnie to oczywiście ciemne ciasto.


trudność: średne
czas:

Ciasto tortowe z wiśniami - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt
  • 6 jajek
  • 24 dag cukru
  • 2 torebki cukru waniliowego
  • 14 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 14 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • Nadzienie
  • 1 sloik wiśni z kompotu
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 kg tlustego sera
  • 1 cukier waniliowy
  • 15 dag cukru
  • 1 cytryna
  • 7 łyżeczek żelatyny
  • 1 śmietana kremówka
  • 1 polewa czekoladowa

Ciasto tortowe z wiśniami - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt Białka ubić na sztywną pianę z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodać żółtka. Przesiać obie mąki, wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Sypkie składniki wymieszać z masą jajeczną. Ciasto wlać na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną pergaminem i upiec przez 20 min. w temp. 175 stopni. Po upieczeniu przekroić na pól. Nadzienie Wiśnie osączyć z soku. Odlać z niego 6 łyżek i rozmieszać z mąką ziemniaczaną, resztę soku zagotować, dodać wiśnie i zagęścić przygotowaną zawiesiną . Rozsmarować na jednym placku. Ser zemleć, następnie utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, sokiem oraz skórką otartą z cytryny.Namoczoną i rozmieszaną żelatynę połączyć z masą serową, na koniec dodać kremówkę ubitą na sztywno. Rozsmarować na wiśniowej masie i przykryć drugim plackiem. Polać ciasto polewą czekoladową.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto tortowe z wiśniami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Biszkopty
Czekoladowa wisienka Ciasto z masą truskawkową Torcik porzeczkowy
Ciasto z brzoskwiniami i ananasem Ciasto łaciate z białek Wiśniowe ciasto na biszkopcie
Lekki biszkopt z porzeczkami i morelami Biszkoptowiec z truskawkami Ciasto z czerwonymi porzeczkami
Biszkoptowa tarta z czereśniami i ananasem Biszkopt z truskawkami, budyniem i czekoladą Melba - sernik z truskawkami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane