Ciasto tortowe z wiśniami

madzik323 - Przepis na: Ciasto tortowe z wiśniami offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 308
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ciasto tortowe z wiśniami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Fajne połączenie wiśni z serem, a jak wiśnie to oczywiście ciemne ciasto.


trudność: średne
czas:

Ciasto tortowe z wiśniami - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt
  • 6 jajek
  • 24 dag cukru
  • 2 torebki cukru waniliowego
  • 14 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 14 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • Nadzienie
  • 1 sloik wiśni z kompotu
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 kg tlustego sera
  • 1 cukier waniliowy
  • 15 dag cukru
  • 1 cytryna
  • 7 łyżeczek żelatyny
  • 1 śmietana kremówka
  • 1 polewa czekoladowa

Ciasto tortowe z wiśniami - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt Białka ubić na sztywną pianę z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodać żółtka. Przesiać obie mąki, wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Sypkie składniki wymieszać z masą jajeczną. Ciasto wlać na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną pergaminem i upiec przez 20 min. w temp. 175 stopni. Po upieczeniu przekroić na pól. Nadzienie Wiśnie osączyć z soku. Odlać z niego 6 łyżek i rozmieszać z mąką ziemniaczaną, resztę soku zagotować, dodać wiśnie i zagęścić przygotowaną zawiesiną . Rozsmarować na jednym placku. Ser zemleć, następnie utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, sokiem oraz skórką otartą z cytryny.Namoczoną i rozmieszaną żelatynę połączyć z masą serową, na koniec dodać kremówkę ubitą na sztywno. Rozsmarować na wiśniowej masie i przykryć drugim plackiem. Polać ciasto polewą czekoladową.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto tortowe z wiśniami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Biszkopty
Torcik porzeczkowy Ciasto z brzoskwiniami i ananasem Ciasto łaciate z białek
Wiśniowe ciasto na biszkopcie Lekki biszkopt z porzeczkami i morelami Biszkoptowiec z truskawkami
Ciasto z czerwonymi porzeczkami Biszkoptowa tarta z czereśniami i ananasem Biszkopt z truskawkami, budyniem i czekoladą
Melba - sernik z truskawkami Kolorowa rolada z porzeczkami Ciasto w dwóch kolorach

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane