paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Ciasto trzy kolory

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Smaczne ciasto na drożdżach w trzech kolorach przekładane marmoladą. Łatwe w przygotowaniu, można zmieniać kolory ciasta.

Ciasto trzy kolory Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto trzy kolory

 

  • marmolada 1 słoiczek
  • mąka 0,5 kg
  • drożdże 25 g
  • mleko 3/4 szklanki
  • woda 1/4 szklanki
  • masło 3 łyżki
  • cukier 0,5 szklanki
  • jajko 1 szt
  • kakao 1,5 łyżki
  • barwnik spożywczy czerwony szczypta

Sposób przygotowania:

Ciasto trzy kolory
W 2-3 łyżach mleka z dodatkiem cukru i soli rozprowadzić drożdże i zostawić je do wyrośnięcia. Masło i mleko razem zagotować do roztopienia się masła, przestudzić. Do drożdży dodać mąkę, jajko oraz wodę. Wlać mleko z masłem. Wyrobić ciasto, pozostawić do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na trzy kawałki. Do jednej z części dodać kakao i zagnieść ciasto, do drugiej dodać szczyptę barwnika i również zagnieść. Każdy kawałek rozwałkować na placek i wyciąć z niego 3-4 prostokąty nie większe i szersze niż forma w której będziemy piec ciasto. Wszystkie kawałki ciasta posmarować marmoladą. Paski ciasta układać a formie jeden obok drugiego, pozostawić do wyrośnięcia. Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor jasnego ciasta.
Ciasto trzy kolory
Do drożdży dodać mąkę, jajko oraz wodę. Wlać mleko z masłem. Wyrobić ciasto, pozostawić do wyrośnięcia.
Ciasto trzy kolory
Ciasto podzielić na trzy kawałki. Do jednej z części dodać kakao i zagnieść ciasto, do drugiej dodać szczyptę barwnika i również zagnieść.
Ciasto trzy kolory
Każdy kawałek rozwałkować na placek i wyciąć z niego 3-4 prostokąty nie większe i szersze niż forma w której będziemy piec ciasto. Wszystkie kawałki ciasta posmarować marmoladą.
Ciasto trzy kolory
Paski ciasta układać a formie jeden obok drugiego, pozostawić do wyrośnięcia.

Tagi:

jajko jajka